Conacul Ambrozy

Note de degustare:

Auriu, limpiditate foarte bună. Debut floral (salcâm), urmat de arome de fructe supracoapte (pere, gutui, pepene galben), miere, scorţișoară și ușor vanilie. Aciditate foarte bună, corp atletic, rotund, echilibrat, catifelat și consistent, alcool bine integrat. Acest vin a putut fi produs până acum o singură dată. Condițiile de optimă maturare pentru Sauvignon Blanc botritizat încă nu s-au mai repetat din anul 2013 încoace

Recomandam acest vin cu:

Brânzeturi fine, bucătărie asiatică, foie gras, chicken satay, orez cu migdale, sushi, deserturi cu alune, stafide, miere (cheesecake, baklava, Kataif) sau panacotta.

Temperatura servire:

6°C - 10°C